1、db35 福 建 省 地 方 标 准 db35/t6562006 海蜇养殖技术规范 20060218发布 20060310实施 福 建 省 质 量 技 术 监 督 局 发布 db35db35/t6562006 前 言 本标准依据我国现有有关食品技术法规、标准，同时参考了我国水产品的国家、农业、水产行业标 准、养殖技术规程，规定了海蜇养殖技术规范。 本标准由福建省海洋与渔业局提出。 本标准由福建省海洋与渔业局归口。 本标准由福建省质量技术监督局批准。 本标准起草单位: 福建省水产技术推广总站。 本标准主要起草人: 林国清、黄健、王奇欣、宋武林、张良松、钟传明、胡荣炊 db35/t6562006
2、1海蜇养殖技术规范 1 范围 本标准规定海蜇（rhopilema esculenta ）人工繁殖和池塘养成要求。 本标准适用于海蜇人工繁殖、池塘养成。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后 所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协 议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本 标准。 gb11607 渔业水质标准 ny5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 ny5052 无公害食品 海水养殖用水水质 ny5071 无公害食品 渔用药物使用准则 3
3、术语与定义 下列术语与定义适用于本标准。 3.1 浮浪幼虫 海产腔肠动物受精卵发育而形成实心的、表面有纤毛、能在水中自由游泳的原肠胚，称为浮 浪幼虫。海蜇浮浪幼虫呈长圆形,长 95m150m，宽 60m90m。乳白色,全身布满纤毛，能在 水中自由游动且能逆时针方向自转。 3.2 螅状幼体 浮浪幼虫固着后，逐渐形成有口及少数触手的水螅形幼体，称之为螅状幼体。随着螅状幼体 的发育，触手数目不断增加。海蜇螅状幼体根据触手数目螅状幼体可分为早期螅状幼体（4 条触 手，长 0.2mm0.3mm） 、中期螅状幼体（8 条触手，长 0.3mm1.0mm） 、后期螅状幼体（16 触 手，长 1.0mm3.5m
4、m） 。螅状幼体呈白色。 3.3 蝶状幼体 钵水母纲的螅状幼体通过横裂生殖成为横裂体，横裂体上盘状物自上而下逐个生出触手，顺 序分离，并倒转身体，浮游水中，称之为碟状幼体。海蜇初生蝶状幼体无色，半透明，直径 2 mm 4mm,具 8 对末端呈爪状的感觉缘瓣和带柄的方形中央口，4 条主辐管和 4 条间辐管相间呈辐射状db35/t6562006 2 排列，胃腔略呈八角形，腔中每间辐部位均有一条胃丝。 3.4 稚蜇 海蜇碟状幼体经原口、四腕、八腕、三翼等形态发育成为伞径 10mm左右的个体，称之为稚 蜇。稚蜇具 16 个缘瓣，缘瓣边缘光滑，呈波纹状排列在同一圆周面上而形成一个圆形的伞部。初 步形成网
5、管。 3.5 幼蜇 海蜇碟状幼体经原口、四腕、八腕、三翼等形态发育成为伞径 20mm左右的个体，称之为幼 蜇。幼蜇具 40 个缘瓣和棒状附属器，网管可达 3列4 列。 4 人工繁殖 4.1 场址选择 育苗场应选择远离污染源，水源水质应符合 gb11607 的要求，育苗用水水质应符合 ny5052 的要求，通讯、交通方便，电力充足，具有淡水水源（符合 ny5051）的地方。 4.2 育苗设施 4.2.1 育苗池 水泥池或玻璃水槽，壁面光滑，呈园形、椭圆形或方形（四角弧形） ；每口池面积 20m 2 30m 2 ， 水深 1.5m1.6m，有独立进、排水口。 4.2.2 附苗器 由 1mm2mm
6、厚的无毒高压聚乙烯波纹薄片（15 片20 片）组成，波纹片规格 30cm40cm， 片间距 4 cm 5cm。 4.2.3 卤虫孵化设施 玻璃钢或硬质塑料桶或圆形水泥池，水体 0.5m 3 5m 3 。 4.2.4 配套设施 应具有控温、增氧、控光、进排水和水处理设施。 4.3 亲蜇 4.3.1 亲蜇来源 来源于自然海区采捕或人工培育的成熟亲蜇，伞径大于 30cm，体重 5kg以上，健康无伤病， 无畸形，活力强。 4.3.2 亲蜇运输 船或车装大桶运输，密度 4 只/m 3 5只/m 3 ，适合于短途运输。运输过程中，适时添加新鲜海 水。 4.3.3 亲蜇蓄养 蓄养池结构同育苗池。水温 252
7、6，亲蜇放养密度小于 1 只/2m 3 ，雌雄分池蓄养。蓄养db35/t6562006 3 期间，可投喂卤虫无节幼体或小型浮游动物，日投喂 2 次3 次，及时排除残饵、污物。每日换水 两次，每次换水量 30p%，溶解氧保持在 5mg/l以上。 4.4 产卵与孵化 4.4.1 亲蜇性比率 移入产卵池的亲蜇雌雄比例为 23:1，放养密度为 1 只/m 3 -2 只/m 3 。 4.4.2 产卵 成熟亲蜇每天清晨 5:007:00自然产卵， 持续产卵时间 1 h 2h。 海蜇的产卵高峰期为 7 d 10d， 个体产卵量 1000 万粒2000 万粒，日产卵量为 100万粒左右。 4.4.3 孵化
8、 亲蜇产完卵后，将其从产卵池移出。待产卵池池水静置 30 分钟后，使用塑胶管将上层产卵 池池水排出，待池水降到 30cm时，再添加新鲜过滤海水至原位，微充气孵化。 4.4.4 孵化条件 光照强度 200lx2000lx，温度 2025，ph 7.88.2，盐度 2028，溶解氧大于 5mg/l。 4.5 螅状幼体培育 4.5.1 采苗 受精卵变态为浮浪幼虫后 20h 左右，每平方米放置四个附苗器。附苗器悬挂于池中，距池底 30cm，停止充气，逐步加新鲜过滤海水至水面高出附苗器 25cm 左右。浮浪幼虫变态附着密度一 般以 300 万个/ m 3 500万个/ m 3 为佳。附苗器投放后 5d
9、内不换水，然后开始换水和微量充气，每 日从底部换水 20 cm 30cm。 4.5.2 培育条件 光照强度 200lx1000lx，ph 7.88.2，温度 2025，盐度 2028，溶氧量大于 5mg/l。 4.5.3 饲料投喂 早期螅状幼体（四触手）的饵料以本种的浮浪幼虫为主，贝类的担轮幼虫作为补充饵料，每 天上午投饵一次，投饵量为附苗量的 5 倍7 倍；中期（8 触手）和后期（16 触手）螅状幼体的饵 料为轮虫、卤虫和挠足类，饵料的粒径在 1mm以内，投饵量为附苗量的 4 倍10 倍，每日上、下 午各投一次。 4.5.4 水质管理 每天投饵后一小时，开始换水，换水量一般为 20 cm 3
10、0cm，采用虹吸法自底部排水；螅状 幼体发育到 16 触手和越冬之前各倒池一次。 4.5.5 越冬管理 4.5.5.1 环境要求 保持暗光环境，控制在 1000lx 以下。 4.5.5.2 水温 db35/t6562006 4 保持低温，控制在 13以下，以 10以下，0以上为宜。 4.5.5.3 投饵 适时投饵，一般 5以下不投饵或 4周投一次。水温 610时每周投一次，投饵量为螅状 幼体的 5-10倍。1115，每周投饵 2 次，投饵量为螅状幼体的 1020 倍。 4.5.5.4 换水 适时换水，一般投饵后换水，换水量为 30 cm 50cm。 4.6 螅状幼体横裂生殖和蝶状幼体、幼蜇培育
11、 4.6.1 螅状幼体横裂生殖条件 水温高于 13，适宜温度为 22，ph 7.88.2，盐度 2028，溶解氧 5mg/l以上，光照强度 1000 lx 2000lx，微充气。 4.6.2 培育密度 初期蝶状幼体 1 万只/m 3 水体1.5 万只/m 3 水体，稚蜇 0.8 万只/m 3 1 万只/m 3 ，幼蜇 0.5 万只 /m 3 0.8 万只/m 3 。 4.6.3 饲料投喂 螅状幼体和蝶状幼体的饵料主要有卤虫、轮虫和小型桡足类活体。螅状幼体投饵 2 次/d 3 次/d，每次饱食量投喂；初期蝶状幼体每日投饵 2 次3 次，以卤虫无节幼体计，每次为蝶状幼体 数量的 10 倍20 倍；
12、稚蜇投饵 3 次/d 4 次/d，每次投卤虫量为蝶状幼体的 100 倍200 倍；幼蜇 4 次/d 5 次/d，每次投饵量为幼蜇的 500 倍1000倍。 4.6.4 水质管理 蝶状幼体前期每日换水 1 次，每次换水体总量的 1/31/2；稚蜇日换水 2 次，每次 1/31/2； 幼蜇日换水 2 次，每次 1/22/3。 4.6.5 幼蜇的质量和规格 苗种规格大小较为均匀，伞径 2 cm 3cm，无伤、无病、无畸形、活力强、摄食良好。 4.6.6 苗种出池 通常将池水排至水深 50 cm 60cm，虹吸排水，然后开启排水孔排水，集苗出池，操作中应 避免苗种损伤。苗种出池应进行质量和规格检测。
13、5 池塘养成 5.1 适应环境 海蜇适应水温为 1532，适宜水温为 1824；适应盐度为 838，适宜盐度为 1825； 喜栖息在光强度 2400lx以下的弱光环境。 5.2 水质 海水水源应符合 gb11607，养成水质应符合 ny5052 的要求。 db35/t6562006 5 5.3 池塘选择 养殖池塘距幼儿园实习生实习心得转眼一瞬，幼儿园的实习即将结束，回顾这些日子，我学到了许多幼儿园的实际操作经验，这为我以后的工作打下了坚实的基础，成为我珍视的宝贵财富。在这段时间里，我尝试了许多人生的不同际遇，它教会了我执着，坚持，奋斗，理解和珍惜。这是我在学校里学不到的。这几周的实习生活，是苦
14、中有甜，累中有乐，回味无穷。在准备实习的前几周，我很矛盾。矛盾在于，很想去实习，因为很想去感受一下幼儿园的生活和幼儿教师的生活;但又害怕去实习，因为觉得自己还没有能力去做一名幼儿教师。我们现在是大三，专业学习了两年，但是我们并没有完全掌握好所学的知识，何况理论与实践根本是两回事，怕自己胜任不了。怀着这样矛盾的心情去实习了，走进了泉州市第三幼儿园，走进了中(1)班!刚见到两位指导老师时，那时的感觉是她们年纪比我们大不了几岁，可看上去比我们成熟多了，我们还像个小孩，这都源于社会磨练。我们这些一直在学校待着的人缺乏的就是这样的机会。说他们比我们成熟，不仅是外貌，更多的在于思想，在于社会交往方面。经过
15、这次实习，我们在这些方面有了很大的提高。刚刚进入幼儿园，才知道原来自己所担忧的不是没有道理的，在学校里学到的知识一些理论的东西，由于缺乏实践经验，来到了幼儿园后，面对新的环境，遇到新的挑战，只能慢慢地将自己的所学知识融入到实践当中。每天我都会早早的来到学校等在教室门口等待孩子们的到来，虽然我想用最快的速度记住全班孩子的名字，但显然没有那么容易，但我也尽我最大的努力去记住他们。每天早上亲切的问候成了我和孩子们第一座友谊的桥梁，在区域活动时我会以玩伴的角色与孩子玩耍;玩游戏时还会像孩子一样的耍赖;做错事情了我也会道歉;与孩子们平起平坐，我利用一切时间与孩子相处，聊天，尽可能地走进孩子的心灵，了解他们的内心世界。渐渐地孩子们记住了我的名字;跟前跟后地缠着我问东问西;放学时他们记得和我道一声再见。我的努力有了收获，看着孩子们天真烂漫的笑脸我会心的笑了。但开始，老师就跟我们说过说不要跟孩子玩得太疯，否则上课时就没人会听你的。这也在接下去我的课上得到了应验幼儿的心灵是纯洁无暇的，当他们接受了你就会真心的喜欢